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苏州厂房装修领导企业:详解电饭煲内胆不粘锅涂层

时间:2014/8/16 16:21:36 点击次数:1198

 苏州厂房装修领导企业:

   苏州厂房装修公司发现,电饭煲用久了,内胆不粘锅脱落的涂层跟着米饭一起被盛进碗里,锅底也变得一条条的,这样的锅还能用吗?

           
   苏州装修专家介绍说,不粘涂层的脱落一般与金属基体(也就是锅体)的厚度和不粘涂层的厚度有关。苏州厂房装修品牌公司了解到,国家标准规定煎锅、炒锅基体材料的最小厚度分别为2.0毫米和2.5毫米;煮锅、奶锅基体材料的最小厚度分别为1.6毫米和1.8毫米。苏州厂房装修专家解析,如果基体材料较薄,一方面使锅体容易变形,更严重的是使锅底金属横向热传导面积减少,造成热分布不均匀,从而出现热点。苏州装修公司专家告知,这些热点如果超过涂层承受程度,会对不粘涂层造成永久性损伤,使涂层脱落。其次,苏州厂房装修行业资深人士认为,不粘涂层厚度也是不粘锅质量的一项重要指标,会影响到不粘锅的使用寿命和性能。据苏州厂房装修行家了解,国家标准要求煎锅、炒锅的平均厚度为大于或等于25微米;煮锅、奶锅的平均厚度为大于或等于20微米。苏州厂房装修优秀公司表示,一般正规厂家的电饭煲的不粘锅内胆都比较厚,用手掂量一下,感觉很重;而质量较差的不粘锅内胆都比较薄,不粘锅涂层更容易掉。
   苏州专业装修公司介绍到,国家标准规定不粘锅使用温度限制在250℃以下,不适合烹调酸性食物。因此,用不粘锅煲饭、烧开水都是安全的。当电饭煲的不粘涂层脱落后,可能有对人体有害的物质溢出。苏州厂房装修高成效公司指出,当不粘锅加热超过260℃时,会释放出至少6种有毒气体,其中包括两种致癌气体、两种全球污染物和一种致命的化学物质。一旦不粘锅涂料被划受损,即使在较低温度下也容易释放出无色无味的有害气体。
   苏州厂房装修技术一流公司总结,电饭煲的不粘涂层脱落了,最好就不要用了,需要找厂家更换新的内胆。苏州装修公司专业人士提醒大家注意的是,购买不粘锅时要选择合格产品,平时刷洗不粘锅内胆时不要用钢丝球,饭铲子最好也不用金属的。本文由苏州厂房装修公司小Z编辑

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